Aydın Enginarı Sezonu Açıldı: Coğrafi İşaretli Ürünün İlk Hasadı Yapıldı
Türkiye’nin tarımsal zenginliklerinden biri olan ve coğrafi işaretle taçlandırılan Aydın Enginarı‘nda 2024 yılının ilk hasadı, bereketli topraklarda gerçekleştirildi. Ülke genelindeki enginar ihtiyacının önemli bir bölümünü karşılayan Aydın, bu özel ürünle yine adından söz ettiriyor.
Efeler İlçesi Hasat Heyecanına Ortak Oldu
Aydın’ın enginar üretimindeki merkezi konumunda bulunan Efeler ilçesi, Gölhisar Mahallesi başta olmak üzere il genelindeki enginar tarlalarında yoğun bir hareketlilik yaşanıyor. Sezonun ilk enginarlarının toprakla buluştuğu bu özel günde, Aydın İl Tarım ve Orman Müdürü Ayhan Temiz ve Efeler İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Esen de üreticilerin yanında yer aldı. İl Müdürü Temiz, hasat çalışmalarını bizzat yerinde inceleyerek çiftçilere destek verdi.
Aydın Enginarı Üretiminde Türkiye İkincisi
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan 2024 yılı verilerine göre, ülke genelinde toplam 38 bin 77 ton enginar üretimi gerçekleştirildi. Bu üretimin 6 bin 615 tonu, Aydın’ın verimli topraklarında hayat buldu. Yaklaşık 4 bin 292 dekar alanda yapılan üretimle Aydın, Türkiye enginar üretiminde gurur verici bir şekilde 2’nci sırada yer alarak markalaşan değerini pekiştirdi.
Coğrafi İşaretli Aydın Enginarı’nın Katma Değeri
Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden yapılan resmi açıklamada, coğrafi işaret tesciline sahip Aydın Enginarı‘nda yılın ilk hasadının başarıyla tamamlandığı belirtildi. Açıklamada, “Aydın, enginar üretiminde ülke genelinde güçlü bir konuma sahiptir. Coğrafi işaretli Aydın Enginarı, ilimizin tarımsal değerleri arasında önemli bir yere sahip olup üreticilerimizin emeğiyle katma değer oluşturmaya devam etmektedir.” ifadelerine yer verildi. Bu tescil, hem ürünün kalitesini hem de bölge çiftçisinin emeğini güvence altına alıyor.
Gelecek Nesillere Aktarılan Miras
Aydın’ın verimli topraklarında yetişen ve coğrafi işaretle korunan enginar, bölge ekonomisine önemli katkılar sağlıyor. Yerel çiftçilerin titiz çalışmaları ve modern tarım tekniklerinin entegrasyonu ile elde edilen bu özel ürün, sofralara lezzet katmanın yanı sıra kültürel bir miras olarak da gelecek nesillere aktarılıyor. habercity.com.tr olarak, Aydın’ın bu değerli tarımsal ürününe gösterdiğimiz ilgiyi sürdüreceğiz.
